フジオフードシステム アルバイト求人サイト

初めて「つるまる」に行ったとき、うどんを注文してから出来上がる早さにビックリしました。「さっき注文したばかりなのに！」って。もちろん、うどんの味、豊富なメニュー、接客サービスにも大満足でした。そして、スタッフさん達があまりにも楽しそうに働いているので「私も、いつかつるまるでアルバイトしたい」と思ったんです。それで「つるまる」のアルバイトの求人を見つけた時、すぐに応募しました。入社したら、思っていた以上にアットホームで楽しい職場。みんなからエネルギーをもらえるので、アルバイトに来るのが毎回楽しみです。

「つるまる」はセルフスタイルのお店。だからこそ、お客様への接客は「明るく元気に心を込めて」を実践しています。特に「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」と言う時は、しっかりと顔を見て声をかけています。そのため、今では常連さんなら顔を見ると「今日も元気いっぱいだな」とか「あれ？　今日は元気ないな」などと分かるようになりました。それほど、お客様との距離が近く感じられるんです！　お客様が、おつゆまで飲み干して「おいしかったよ！」と言ってくださると、すごくヤリガイを感じますね。

私のお仕事は、お店のお掃除、うどんをつくる、おにぎりを握る、お客様に商品を渡す、レジで会計をするなど様々です。飲食店のアルバイトは未経験でしたが、研修で丁寧に教えてもらえたので安心してスタートすることができました。最初はおにぎりを上手く握れませんでしたが、コツを教えてもらい、今ではフワっと綺麗に握れます。毎日の生活で行っている、家事で培った「主婦力」が活かせる仕事なので嬉しいですね。子どもには「つるまるでアルバイトを始めてから、お母さんイキイキしているね」と言われています。「つるまる」を選んで大正解でした！

最初は、仕事の厳しさを実感することがありました。でも、時間が立つにつれて、うどんや天ぷらなどの調理の腕前が、どんどん上がっていくのを実感できて自信がつきました。それに、熱心に指導してくれる店長やエネルギーをくれる仲間がいるので、楽しくアルバイトを続けてこれたんだと思います。今度は、私が先輩に教わった大切なことを後輩に伝えたい。「つるまる」のあたたかさは私が保証するので、一緒にお客様を笑顔にしませんか？

以前飲食店を営んでいた時に、お客様だったフジオフードシステムの社員さんに「うちで働いてみませんか？」と誘われたんです。多くのブランド展開をしている大手外食チェーンで、色々な経験をしてみたいと思い入社しました。「まいどおおきに食堂」「銀しゃり屋」「かっぽうぎ」の順で働きましたが、どのお店にも共通するのは、「お客様に喜んでいただきたい！」というスタッフの想い。多くのお客様の笑顔を見るのが楽しくて、本当に毎日が充実しています。お店を移ってから、以前の常連さんと街ですれ違い、「あれ？　今どうしてるの？」と声をかけられ、「かっぽうぎ」を訪れていただいたこともあるんですよ。あの時はすごく嬉しかったですね。

「かっぽうぎ」は「ほっ」とする料理とサービスを提供するお店。おふくろの懐かしい味の料理を食べながら、お酒を飲んでゆっくりくつろげる時間を過ごせます。ランチに通ってくださる方、週末に飲みに来てくださる方、休みの日にご家族で来てくださる方など、たくさんのお客様が来店されます。店内で流れる音楽は、昭和30～50年代の懐かしい歌謡曲。当時流行していた曲が流れると、お客様が口ずさんだり昔話で盛り上がるような、とっても明るい雰囲気のお店なんですよ。

当店は、隣接しているビジネスホテルの宿泊客向けに、朝食バイキングを提供しています。私はキッチン担当で、お客様の疲れた身体も癒されるような健康的なメニューを用意しています。あつあつのごはんに、あたたかい味噌汁、約30種類の手作りおかず。「懐かしい古き良き朝食メニュー」と、皆さんに喜んでいただいております。ごはんやおかずを楽しそうにたくさん盛る方を見ると、とても嬉しくなりますね。お客様が「美味しかったよ」と笑顔で帰られる姿を見ることが、一番のやりがいにつながります。

「かっぽうぎ」は、女性のアルバイトスタッフがメインで活躍しています。お店のメニューは玉子焼、肉じゃが、味噌汁など、定番の家庭料理ばかり。主婦は家庭での経験を活かしてアルバイトをすることができます。まだ結婚されていない方は、良い花嫁修業になると思いますよ（笑）。「かっぽうぎ」は、アルバイトスタッフみんなで協力し合う働きやすい職場です。仲間と一緒に協力して、達成感を感じることができるアルバイトを一緒にしませんか。